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校长郝传波深入学校食堂检查指导工作
作者:程志刚 点击数: 时间:2019-03-25 15:25:30

3月22日下午,校长郝传波深入学校食堂检查指导工作。

郝传波边走边听取了后勤管理处关于食堂食品卫生安全工作开展情况以及存在问题的汇报,实地察看和详细了解了学生特色餐厅、学生风味餐厅、沁芳园餐厅等学生食堂的环境卫生、饭菜价格,以及索证索票、食品留样等食品卫生安全制度执行情况。

郝传波对后勤管理处在食堂食品卫生安全方面所做的工作及取得的成果给予了肯定,并强调指出,要全面贯彻落实全国学校食品安全工作电视电话会议精神,认真执行《学校食品安全与营养健康管理规定》,高度重视食品卫生安全工作,强化学习宣传,全面落实管理规定和工作标准。严格食堂管理,重点管控原材料采购、加工制作、清洗消毒、留样管理等关键环节,加强食堂食品卫生安全的日常监督检查,及时排除安全隐患,进一步优化完善学校食品卫生安全管理制度,建立健全食品卫生安全工作长效机制。加强学生食品安全教育,重点教育学生养成良好的个人饮食卫生习惯,增强学生食品安全意识和自我保护能力。

学校办公室、后勤处、保卫处、学生处等部门负责同志陪同检查。

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